Reis Konjacwedi'i wneud o blanhigyn konjac – math o lysieuyn gwreiddyn gyda 97% o ddŵr a 3% o ffibr. Mae reis konjac yn fwyd diet gwych gan fod ganddo 5 gram o galorïau a 2 gram o garbohydradau a heb siwgr, braster na phrotein. Mae gan gynnwys ffibr uchel konjac lawer o fanteision iechyd. Mae ffibr hydawdd yn helpu i ostwng lefelau colesterol a glwcos yn y gwaed. Gall diet sy'n uchel mewn ffibr hefyd helpu i reoleiddio symudiadau'r coluddyn, atal hemorrhoids, a helpu i atal clefyd diverticular.

Konjacyn ffibr, nid yw'n cael ei dorri i lawr llawer gan y system dreulio, a dyna pam nad oes ganddo lawer o galorïau net. Mae'r gwead yn rwberog, mae'r arogl cyn rinsio braidd yn bysgodlyd, nid oes blas gwirioneddol o gwbl, ac NI fydd yn blasu nac yn teimlo fel reis.

Nodyn: 1. Dylid cadw reis Konjac mewn dŵr lleithydd a'i rinsio â dŵr am 3 i 4 gwaith ar ôl agor y bag (mae dŵr poeth yn well). Gall ychwanegu finegr hefyd roi blas alcalïaidd iddo.

2, mae gan nwdls smotiau duon bach ar gyfer croen konjac, ni ellir eu tynnu'n llwyr, mae'n ffenomen arferol, byddwch yn dawel eich meddwl i fwyta.

3, storiwch mewn lle oer ac wedi'i awyru, peidiwch â rhewi, bydd rhewi yn dadhydradu ac yn caledu, gan effeithio ar y blas.